观众们都在惊叹巧克力竹筒里面的内容竟如此丰富,然而镜头切到评委们的脸上,却都显得有些凝重。
怎么了?
难道不满意吗?
“有点可惜。”爱德华放下餐刀,说道,“因为外皮太厚,必须用力才能切开,切的时候里面受到挤压变形,没有呈现出完美的分层。”
米柔拿着汤匙挖了一些慕斯和巧克力碎片,品尝后道:“巧克力慕斯的质地不错,入口非常顺滑……唔,夹层的布丁和蛋奶酱,口感恰当好处,回味无穷,但是……”
一说到“但是”,观众们的心全都悬起来,毕竟喜欢Rick的人还是不在少数的。
“但是中间的山莓酱味道过于酸了。”裴斯年淡淡看一眼Rick,“你在制作山莓酱的时候有自己尝过吗?”
Rick脸色不好看,勉强点了下头,“尝过。”
“尝了几次?”
“……一次。”
爱德华听了,遗憾的抬手捂了捂眼睛,叹道:“唉……果酱一定要多次品尝,随着加温时间的长短,酸度会有不同的变化。”
Rick面色灰败。
米柔同情的看着他,“应该是时间太紧张,所以来不及多次品尝吧,竹筒的外皮就花费了很多时间,还要制作巧克力慕斯,海绵蛋糕,冻布丁,山莓酱,蛋奶酱,还有可可粒和花生碎……元素太多,无法面面俱到也是正常。”
“对于选手而言,这应该算是一次教训。”裴斯年说道,“一定要充分、合理的安排时间,并在要求的极限内呈现出最好的料理。”
爱德华抬手拍拍Rick的肩膀,“高兴一点,你已经做得很棒了,这是一道难度非常大的甜点,你能在90分钟内完成它,应该为自己感到骄傲。”
“谢谢……”Rick有一点难过,但还是露出笑容。
……
点评完Rick的作品,四位参赛者里就只剩罗文博了。
罗文博本来已经做好了心理准备,但是当轮到自己时,情绪还是有些不受控制的起伏。
他看着自己盘子里那五枚泡芙,它们非常可爱,也非常精致,是他竭尽所能做出自认为最完美的泡芙,但也仅仅是泡芙,而已。
他能够凭这五枚泡芙晋级吗?
说实话,罗文博心里没底。
米柔见他有些紧张,语气温和的问:“感觉怎么样?”
罗文博回神,微微笑了笑,“……有点紧张。”
“你在紧张吗?”爱德华凑近仔细瞧了瞧,“看不出来啊。”
罗文博不好意思的笑笑,“这次淘汰赛确实很有压力,比赛过程中,我发现自己产生了许多焦虑……许多,以前我没注意过的情绪,它们在整个90分钟里攻击我、鞭策我,让我充满压力,这跟我以前在厨房里烹饪的感觉很不一样。”
米柔表示理解,认真的注视他道:“比赛确实会带来压力,你需要和你熟悉的朋友一同竞争。”
罗文博点头:“是的,要和志同道合的伙伴们一起竞争,争夺名额,我喜欢他们,但我也不想输,这种感觉很难形容,不仅有压力,还有……还有一些我说不出的东西在那里,我只能拿出自认为最好的表现来应对这一切,可是,一想到自己可能会因为这道自认为最好的甜点而淘汰,我会对自己感到失望。”
他顿了顿,再次垂眸看向眼前的泡芙,“……是的,会非常失望。”
请收藏:https://m.anmo4.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)