现代社会讲究专业性,划分了许多行业,不同的行业有各自的精彩,也构成一个个江湖和自己的世界。
茶是大自然的馈赠,在中国北到山东、皖北、陕南一线,南边到云南、两广都大型茶区,人们自古就种茶、制茶。
有点像做菜,古人根据各类茶叶品种的不同特点,再结合口味、结合人体的结束程度、开创出各种茶叶制作的方法,形成六大类茶。
文人雅士喝茶、品茶,产生了茶文化。
到了现代茶行业形成产业链条,包括:种植、制作、运输、储存、市场等环节。
茶文化属于传统文化一个重要的组成单元,被广泛接受。茶博会集茶叶的销售、茶文化传播于一体。
北京的茶博会创办于2011年。随着时间的推移,其影响力与日俱增,成长为中国北方具有影响力的茶展。
2019年秋天的是第八届,网上介绍说地点设在农展馆。北京农展馆直接隶属于农业部,本次是商务部批准,中国农业国际合作促进会主办的。
袁晨一看这个审批和主办单位,就知道这延续了计划经济时代的某种习惯。因为以前茶叶种植归农业部管,茶叶的统购统销归商业部管。
袁晨是周六、上午九点去的,当时人不多,通常情况是午饭之后,下午2、3点钟人会多,农展馆距离使馆区近,也有外国朋友来逛。
袁晨参观茶博会不同阶段有不同的目的,有时候看看市场整体行情、寻找下一步的市场走向。有时候他把茶博会看成是古玩地摊,想挖掘点不常见的茶。
他今天的重点是老茶,准确的说是普洱老茶。公认的说法是“普洱茶越陈越好喝,越值钱”。因此普洱茶被称为能喝的古董。
北苑这边没有茶城,袁晨就在花鸟鱼虫市场租了一个店,卖茶。三个月前,地铁17号线北段工程施工,花鸟鱼虫市场被迫关闭,袁晨的店也就关张了。新的市场开在哪里要等通知。这两年生意勉强维持,正好借此机会停手。他把店里的茶叶便宜卖给来广营茶城的批发商了。还亏了一点钱,但节约了租赁库房存放茶的钱,这样算来,也就不吃亏了。
业务方向不明,今天看老茶,也是考虑转向。今天来茶博会找找思路。
北京农展馆展馆位于BJ市东三环北路农展桥东侧,地理位置好,风水师说这里是京都的“龙眼”宝地,可谓“风水好、有灵气”;中国自古以农业为基础的,农展馆建在这里很合适。
农展馆在不同的年代,举办的展览也反映时代变迁。。1959年正式落成后,举办了全国农业成就展览,引起社会极大关注。
改革开放的1980年代,这里举办全国服装展览,每天接待达观众10万人,其观众流量在当时破历史记录。
到九十年代初,农展馆
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