刀叉落下,盘子里的乳鸽肉被切分成几块。
“看这里面的颜色。”爱德华叉着一块乳鸽肉,与米柔和裴斯年交谈,“熟度刚刚好,骨头也拆得很干净。”
米柔点了点头,“外皮酥脆,里层软嫩,而且有一种野味的香气,最难得的是,口感浓郁的酱汁并没有掩盖鸽子肉本身的风味。”
裴斯年尝了两口,放下刀叉,淡淡道:“继续保持下去吧,这道乳鸽被你料理得很完美。”
“加油!”米柔鼓励Rick,“这道料理表明,你绝对有很大潜力,也绝对有实力冲击到比赛最后!”
Rick长长吐出一口气,心情顿时轻松,笑道:“谢谢。”
他端走自己的盘子,神情激动的返回料理台,因为得到褒奖,整个人都透着欢悦。
“这个Rick真的挺不错。”爱德华在他下去之后,再次和两位评委讨论,“看得出他是在用心烹饪,而且一定认真钻研过法式料理,除非后面的菜全都比他更好,不然我想他应该能够拿到安全席位。”
米柔真心说道:“希望他将来能够越来越好。”
裴斯年问米柔:“你好像很受触动?”
“他让我想起我自己以前……”米柔涩涩的笑了下,“我的父母一直希望我能够去当教师,我不讨厌这份职业,但是我实在不喜欢活动范围被受限在学校里,那段时间我和家人发生过许多争吵,虽然我最终坚持了自我,可是想起那段时光,还是挺难受的。”
“人生总是会有些波折,但最终会越来越好的,不是吗?”裴斯年说道,“叫下一位上来吧。”
除Rick之外的选手们立即紧张起来,谁也不知道下一个会叫到谁。
评委仿佛完全是随机选择,又点了纪雪娴的名字。
纪雪娴端着两个长形白色餐盘走向评委席,白皙的脸庞一直紧绷着,她放下餐盘,略微后退两步,在评委们面前站好,等待点评。
米柔先看了看盘子里的马卡龙,一个盘子里摆着六个马卡龙,另一个盘子却只有五个。
“为什么少了一个?”米柔问。
纪雪娴抿了抿唇,解释道:“因为不够完美,所以我没有把它摆进去。”
“加起来有11个,也相当不错了。”爱德华拿起一个抹茶口味的马卡龙,举到眼前仔细看了看,“……非常漂亮,你应该相当有烹饪经验吧?”
“算是吧。”纪雪娴勉强笑笑,“我有一个微博号,专门分享一些烘焙视频。”
“所以你是自学的烘焙技术?”爱德华好奇的问,“你的本职是做什么的?”
纪雪娴脸上的表情有些许僵滞,“我……我的本职,是做广告策划,因为工作太忙,所以怀孕后就辞去了工作,在家里照顾孩子。有时我会给孩子烤一些饼干和蛋糕,做的次数多了,慢慢有了心得,就开始把烘焙过程录制成视频发到网上,没想到看的人很多,我会来参加《顶级星厨》,也是因为粉丝们的鼓励和支持。”
“那你真的很有天赋,也许跟你以前做广告策划有关?你的马卡龙既精致美丽,也充满创意,尤其桂花酒酿的口感,让人耳目一新。”爱德华吃了完整的一个马卡龙,砸吧砸吧嘴巴,说道,“甜度适中,充满酒酿的香气,让人吃完一个还想再吃一个,只不过……”
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