因此准备工作也不算复杂,只将土豆切块,蒜苗切段就行了。
贺娟好歹这个还是会的,虽然土豆快切得歪七扭八,蒜苗也是一段长一段短,好歹能用。
等贺娟都准备好了,张春桃才起身,起锅烧油,将切好的风干腊肉下到锅里煸炒出油来,然后就该放入她做好的豆瓣酱再继续翻炒出香味来,在放入土豆翻炒均匀,然后放水炖熟就行了。
张春桃去拿酱的时候,才发现那装酱的碗空了,忙让贺娟将灶膛里的火退一些,她去舀酱去。
从敬茶那日,见大家都喜欢吃这酱,张春桃就索性将那一坛子酱给搬到了灶屋里,也免得来去取麻烦。
此刻去舀酱,勺子下去,却舀了个空,低头一看,装酱的坛子里已经见底了。
张春桃心中疑惑,这一坛子酱足有七八斤,她除了送了马远志大约一两斤左右,剩下的都在这坛子里。
这才几日功夫,也就做饭的时候用一点,怎么这就见底了?
锅里不等人,她只得拿勺子在坛子里刮了点坛壁上的酱,先炒香了,将土豆丢进去,放了水,只需要盖上盖子去焖熟就是了。
这才看着烧火的贺娟,问道:“小妹,这几日可有外人进咱们家的灶屋了?”
贺娟摇摇头,“没有啊?”
想了想又补问了一句:“嫂子,怎么啦?咱们家丢东西了不成?”
张春桃看着贺娟的脸,慢吞吞的道:“咱们家进贼了,把我带来的酱都给偷光了——”
贺娟听了这话,脸上闪过一抹不自然,结结巴巴的道:“嫂,嫂子,咱们家怎么可能进贼?别是你记错了吧?是咱们家用完了吧?”
张春桃听了这话,再看贺娟连正眼都不敢看自己的模样,心里哪里还有不明白的?
顿时气不打一处来,那可是她辛辛苦苦了快一个月,才晒出来的酱,里头的配料可都是钱,就这么一坛子,怎么也值得一百来个大钱呢。
倒不是钱不钱的问题,而是这不问自取也太过分了吧?今儿个是酱,明儿个又是什么?是不是过些日子,直接去东厢房去取银子去了?
当下张春桃也不搭贺娟的话,只冲着外头喊:“贺大哥,你快来,咱们家进贼了——”
贺娟一听,几乎没跳起来要捂张春桃的嘴:“嫂子,别乱嚷嚷,咱们家没进贼——”
张春桃能让贺娟碰到,一扭身子避让开去,嘴里还嚷道:“小妹,这要是没进贼,我那一坛子酱能自己长腿跑了不成?”
贺岩听了动静,忙冲进灶屋,后头孟氏听到说家里进贼了,也坐不住了,一股脑的跟在后头也挤进了灶屋。
“怎么了?咱们家丢啥东西了?”孟氏急急忙忙的问。
贺娟给她拼命的使眼色,她也没顾上看,只满屋子巡视。
张春桃这才道:“我那嫁妆里一坛子豆瓣酱,足足八斤,敬茶那日才开封,
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