回家后第二日,贺岩就先去找算命先生,算出来好几个日子,拿红纸写好了,一并拿到张春桃这边,让她挑一个。
张春桃看了看,挑了一个顺眼的日子,霜降之后立冬之前,十月初八,宜嫁娶、纳采、订盟、祈福。
日子订好了,贺岩和张春桃两人都忙碌起来。
如今才是二十四节气之一的寒露,寒露过后,天气就已经有些冷了,靠着村子附近的山货基本都被人采摘的差不多了,除了那种专门靠采摘山货的人还敢进深山里冒险外,一般庄户人家都几乎不进山了。
这个时候要平整旱地,预备种小麦了。
家里种了棉花的,此刻棉桃几乎全部被摘完,剩下的棉杆已经干枯了,也都拔出来,放在田埂上等彻底的晒干,作为柴火储备了。
当地如今吃的大多是棉籽油,这个时候也会将棉籽送到榨坊里去榨油,出来的油就叫清油,不仅能吃,还能治疗口腔溃疡。
当地人大多是吃这个棉籽油的,因着种植棉花的地不多,所以大多都节省着用。倒是贺家有好几亩的旱地,据说以前都是种棉花的,一来种出来的棉花能补贴家用,二来也是多榨些油紧着贺林吃用。
后来贺林中举后,贺家这个习惯还延续了下来,每年贺家老爷子老太太榨出来的油,自己都舍不得吃,大部分都让捎给了贺林。
也别说贺林打小吃这个油习惯后,出去外头有那上好的菜籽油,也总觉得吃不惯,还是喜好家里的这一口。
除了贺家老爷子和老太太,就连贺桥,每年的棉籽油都要匀出一半来送过去。
贺家老爷子和老太太去世后,贺桥也还依旧习惯性的送棉籽油给贺林那边,倒是家里这边油总是不够吃也从无怨言。
贺桥去世后,贺岩接手后,也一直延续着这个习惯,如今除了将几根木头赶早送到了木匠家去,都在地里忙活,将棉秆给拔出来晒好,这棉秆容易点燃好烧,如今晒好了,等娶亲那天办酒席正好用得着。
而张春桃趁着天气晴朗,将上好霉的豆瓣配上各种八角大料,还有用红辣椒磨出来的辣椒酱,再加上晾凉的三皮罐凉茶,搅拌均匀后,用洗干净无油的瓦盆装好,然后放在太阳下暴晒。
其实这个时候晒酱已经迟了,一般来说,在三伏天晒酱是最好不过,可谁让张春桃穿越过来就已经过了三伏天呢,如今才得闲。
大不了就是味道稍微差一点罢了,不然没酱的话,到了冬天,和第二天春天地里没啥菜吃得时候,那可就难熬。
看贺家,孟氏肯定是不会的,她如今不多晒一点,到了冬天吃啥?
这个时候晒酱也有个好处,没有那么多苍蝇蚊虫了,只在大中午最热的时候,可能会有几只,在盆上盖一块干净的布遮一下也就是了。
张春桃还抽空去扯了几匹布,
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