张锋是郭夫人的大哥,郭一凡的大舅,家里世代布商,不缺钱,只是现在不行了,生意没以前好做,他也想看看哪里有挣银子的机会,好维持家里的开支。
眼见机会来了,当然不能错过,他想入股火锅店,衣服可以多穿几年,饭不可能几天不吃。
虽然他没吃过郭家的火锅,但成都火锅店生意本来就很好,何况他也听妹妹说过,郭一凡弄的火锅比以前吃的好的不知道多少,还说下次有机会一定要请他们一家也都尝尝。
于是赶紧上前跟郭一凡一提,两人一拍即合。
郭京章火锅店一开,餐饮行业一片哀鸣,谁都想不通啊,玩古董的郭老爷怎么看上了火锅呢?还搞的这么大,装修的这么豪华,简直弄得古色古香跟他古玩店都八九不离十了。
人家这才叫专业,古玩真品是有,但仿品更多,行业内幕也就内行人才懂。
别人装修可能用的是真品,郭老爷却以假乱真,视觉效果不错,最起码外行看不出来,反正只是装修,又不是卖古董,假的更合适些,毕竟价格便宜。
父子俩忙了几天,张锋也跟着帮忙,终于“东来顺火锅店”要开张了。
当初郭一凡顺的超市是日本的,调料还不少,各种酱料日本比中国分的还细,所以能满足大部分人的需求,想吃麻,四川本来就有花椒,想吃辣,郭一凡买的辣椒够多,家里还准备再多种点。
想吃海鲜酱也有,花生酱,牛肉酱,芝麻酱,黄豆酱,豆瓣酱,还有老干妈,这个时代哪有这么多的调料,也就有点黄豆酱了,事实是他们就连吃的盐都缺的很。
配方调料郭一凡都有,也用不着请大厨,家里有点厨艺的就够用。
这家店名义上是郭京章开的,其实是郭一凡大舅掌权,给了张锋四成的股份,掌柜还有半成,小二也有绩效奖金。
除去开支,净利二成多,还不用管它,郭京章也乐的清闲,感觉这买卖可以增加,于是粮店也准备开张。
火锅店一开张,客似云来!
街坊们就搞不懂了,怎么也想不通,生意火爆的东来顺火锅店竟然限号,银子不富裕的人想改善下生活都没机会,因为队排的很长,结果一些泼皮无赖做起了兼职,替别人排队。
他们还很专业,根本不用问别人,只是早起排队,拿到号后也不去吃,而是留个人守着,谁要就高价卖,一时间创造出来黄牛和拍卖行来。
最黑的不是混混而是官府,好多狗头师爷想谋取东来顺。可看到一条店规就打消了念头,同行免费还不限号,这还搞个毛线。
用不了多久,店里的配方都被弄清楚了,西来顺、南来顺、北来顺、来就顺,会开满一条街。
更可乐的是,老郭还开了个粮店卖辣椒种子。说是卖,却不用银子,只能用粮食等价换。
搞的很多
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