何东道:“他是一种冷冻饮品。不是一道菜。跟我们之前吃的冰棍有些类似,不过比起冰棍要好吃,口感上也更好。
因为可以用勺子挖着吃。”
家宝三人:“……”
冷冻饮品?
那不是喝的吗?
为什么又说跟冰棍差不多?
还能用勺子挖着吃。
家宝家栋抓抓头。
就是方兰也想这样。
因为何东说的算是清楚了。
可他们好像还是不太能想象这个东西的模样。
何东一笑,“都别急,等到我做出来,做出来你们就知道是什么了。”
有些东西用言语来说可能比较抽象不好理解。
但要有实物来参考,就容易理解的多。
到底这年代,多的是人没见过。
没听说的。
算是后世的一个新鲜产物。
而想到做这个,完全是他最近做了些酸奶。
现在小福子有了奶粉供应。
他也能试着做很多东西。
原本是想着做给小福子尝尝的。
但小福子年纪还是太小了些。
吃了肠胃上不太舒服。
家宝家栋就不一样了。
他们今年已经七岁了。
“三叔,三叔,这个是什么?”
家栋看到何东拿出来酸奶的时候,好奇的很。
“闻着好香啊。”
“是奶香。像是妹妹喝的奶…”
“嗯,就是奶粉做的,不过不是奶,是酸奶。你尝尝。”
何东拿勺子挖了一小点,递过去给家栋。
家栋张开嘴尝了。
起初酸的有点张不开嘴。
慢慢地他就被那入口即化的给吸引。
不住点头,还要再吃。
何东这次带回来了几碗。
就拿了一碗给他们,让分着吃。
家宝家栋觉得可惜啊。
何东那会儿把这个交给他们。
让他们拿回家放冰箱里。
他们因为没吃过,以为是不能吃的东西呢。
结果,原来可以这么好吃。
早知道就早点吃了。
而方兰尝过后,觉得哪里怪怪的。
“怎么吃着有股酸的馊掉的感觉?真的可以吃吗?”
方兰不太习惯这个味道。
感觉像是坏掉了一样。
何东笑,“这是发酵过的关系,没有坏的大嫂。”
方兰承认自己可能孤陋寡闻了。
而不能吃的,何东也不可能让家宝家栋吃那么些。
倒是,何东刚才说的什么冰激凌是真叫人期待起来了。
毕竟看着工序可不简单啊。
蛋白蛋黄要分离出来。
还要打泡。
然后是搅拌。
还加了一点水果丁?
她现在可是知道,何东为什么那会儿说让准备点水果丁了。
原来做这个冰激凌这么复杂。
“好了,现在我们拿去冰箱的冷冻里放着。”
何东做完所以的工序,擦了把额头的汗水。
过去冰箱那边。
家宝家栋瞧着香喷喷,还是鸡蛋色的冰激凌。
是觉得口水又要流出来。
因为这里面可是加了有他们喜欢的酸奶哦…
“半小时我们搅拌一下,然后再放进去半小时,就成
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