分要打借条，并承诺在半年内付清。”
侯新利没有本钱租更大的店面，所以也没想着提供堂食。
肖建军听完，反而松了一口气。
杜少杰提前买了一些干果托她带过去，东西不多，只是个心意。
肖建军大概是不想被别人听到，喊杜少杰去外面说话。
“我嫂子没工作，我大哥一个人养家糊口很辛苦。这不杜师傅做出来的【椒麻鸡】很火爆嘛，我嫂子就想跟你学一学，回头自己开个店。”
杜少杰有些歉意，他本来是想陪王丽雯去一趟羊城的。
“杜师傅，那咱们去外面？我有点事想请你帮忙。”
杜少杰点点头，两人随即离开了餐厅，找了个僻静之处停了下来。
现在的情况他很满意，地点他都看好了，就在红山商场附近。
现如今还处于改开的初期，整个社会都在摸着石头过河，一般人哪懂得这个经营模式？
反正苏大鹏就不懂。
比如像位置，就不能距离光源宾馆太近，至少要选在两公里之外。再比如香料，他这边会提前配置好香料包，按照成本价供应。
林林总总的条件还不少，苏大鹏记了半天才记住。
一周后，【杜氏椒麻鸡】红山店开业，橱窗的玻璃上贴了一张纸，上面写着：
“啥玩意，什么费？”
这里面没有刨除特许加盟费和人工费，人工就侯新利自己，也没啥好算的。特许加盟费摊到每一个月大约是417元，除掉这项开支，他每月还能干吃净落1400元-1600元。
杜少杰平时上班也没时间，香料包就交给了苏大鹏。侯新利要多少就给他多少，一手钱一手货，概不赊欠。
先收500块钱，剩下的慢慢还，到期还不上就停止合作。
这个问题，杜少杰早就想过，不管是【德州扒鸡】还是【椒麻鸡】，如果生意好了自然会有人眼红。
但更多人可能会提出来学手艺，然后自己开店赚钱。要是一般的大师傅肯定会拒绝，但杜少杰不会这么狭隘。
“可以倒是可以，但我也有条件。第一，我不可能白白教他手艺，他要做这个生意，每一年得向我缴纳一笔特许加盟费”
两人聊到很晚才休息，第二天清早，杜少杰骑车把王丽雯送到了民航售票处。王丽雯在这里乘坐机场大巴，直接到机场。
“哥，嫂子，杜师傅看在我的面子上，答应先交500块，剩下的4500块可以打欠条，在半年内还清。你们觉得咋样？”
“丽雯姐，我最近是真的走不开。这不让我负责宾馆小吃部吗？节后就要就开业，我要是走了就会耽误很多事情。”
不出意外的话，干大半年就是妥妥的万元户，他还有啥不满意的？简直太满意了！
杜少杰也很满意，特许加盟的经营模式要想成功，首先得让人家赚到钱，赚不到钱谁干？反倒把他自己的名声也搞坏了。
人家的秘方肯定不会随便给人，要是没有利益牵连，说不定啥时候人家就不供应香料包了呢。
“你这【椒麻鸡】的味道真的和光源宾馆卖的一样？我可告诉你，你要是吹牛皮，我砸了你的店。”
想搞配方的人肯定有，比如像郭科长，这是绝不可能的。
杜少杰言传身教，教了侯新利三天，三天的时间对方就基本上掌握了整个的制作流程。剩下的就靠他自己在实践中慢慢摸索了，有什么问题他还可以再咨询。
杜少杰之前特意卖了个面子给肖建军，他这么一说，哥嫂果然露出了笑容。
嫂子还一个劲的夸肖建军，搞得他都不好意思了。
请收藏：https://m.anmo4.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）