看着这么多人排队点名就要这一道珍珠翡翠白玉汤的食客,莫白暗暗点头。
虽说珍珠翡翠白玉汤的味道并不是最美味,也不是最具有卖相。
但是,珍珠翡翠白玉汤无疑是最具有逼格。
而更为关键的是,这道菜属于自己发明的,虽然不能禁止别人也做这样的菜。但是,其他餐馆却不能用珍珠翡翠白玉汤一样的名字。而不能用这一个名字,那么,这一道汤也失去了原来的精髓,食客也不可能到别的饭店去点这这一道汤。要想喝最正宗的,应该来莫家餐馆。
当然,最为主要的是……有了这一道菜,莫家餐馆再不用只是靠着莫白的名气吸引食客。
不过,仅仅只有“珍珠翡翠白玉汤”这一道菜可完全不够。
在第一期中华美食大赛播放之后,莫白又参与了第二期中华美食大赛的录制。
此时,经过海选,比试的选手只剩下32位。
中华美食大赛的比赛地点也由原来的魔都广场,搬到了魔都酒店。
32进16强的比赛很简单,每两人一组,每一组各抽一道美食题目,胜者晋级。
莫白抽到的是16号,将与另一位抽到16号的选手进行比赛。
“你们的比赛题目是粥。”
另一位16号选手是来自潮汕安西楼的老板“何俊杰”,带着个眼镜,长得很斯文。
“竟然是粥。”
看到比赛题目是粥,何俊杰笑了笑:“不好意思,我有一些胜之不武了。我们潮汕地区的人最爱喝粥。”
何俊杰说的是事实。
潮汕沙锅粥已经开到了国内大江南北,可见潮汕地区的粥当真是一绝。
“何老板见外了,美食大赛大家各凭本事,倒没有什么胜之不武。”
莫白倒是没有在意,淡定的说道。
“那既然如此,我就开始了。”
不再多想,何俊杰直接选取了一个中号型的沙锅,然后开始洗米。
米只洗一遍,然后先放在锅内,准备其他的食材。
“各位,你们觉得莫白与何俊杰谁会赢?”
“比试这才刚开始,不知道。”
“我觉得应该是何俊伙,他运气太好了,竟然抽中了粥,而且又是潮汕人。我吃过他们潮汕地区的砂锅粥,味道非常的鲜。”
“是的。看何俊杰已经准备了海鲜,应该做的是海鲜粥。”
“怎么不看好莫白,莫白在海选的时候可是表现出色呀。”
“我也喜欢莫白,可是,问题现在不是海选。而且,我仍怀疑莫白会不会做菜。毕竟,海选的时候,他的那一道珍珠翡翠白玉汤单论味道的话,并不是特别出色。”
“这倒是。不过,也不一定,莫白竟然敢来参加这样的比赛,想来不可能一点菜都不会做。而且,莫白出道至今,可是够妖孽的。”
“先看看吧。”
几位评委不时点评。
而此时的莫白却是在想着应该做什么样的粥。
刚才运气真是不太好,竟然抽到了对手最为拿手的粥。
要想赢得对手,恐怕在味道方面,还真难胜对手。
不过,一道菜不只是味。
所谓色香味,味只占其中一种。
脑海快速转动,过了一会儿,莫白眼前一亮。
他想到了一种非常独特,也非常新颖的粥。
这道粥来自前世漫画作品中华小当家。
他的名字叫做——彩虹粥。
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