“咋,她就大家的夫人也得讲理吧。做不好她还能吃了咱们不成。”
秦氏瞪了眼睛。
吃是不会,就是会为难你那小闺女,到时间找理由不给赎身,那还不得哭死啊。
芸娘张了张嘴刚要说,就听外面有人喊道:“家里有人吗?春生叔在家吗?”
赵春生应着出去了,芸娘也听了出来,这是陈致远的声音,他一定是送鱼来了,她脸上露出欣喜,看的秦氏和赵氏愣神。
“致远,你这是做啥?”
赵春生看着陈致远手里的鱼不解。
陈致远看了出屋的芸娘一眼,不知道该怎么答赵春生的话,总不能说上赶着给芸娘送来的吧。
“哇,鱼不小呢,谢谢陈家小哥。”
芸娘欣喜的看着陈致远手里的鱼,三条都是鲤鱼,一条大的,两条中等的,加起来好几斤呢,真是太好了。
“芸娘这是?”
赵春生只得又问芸娘。咋无端端的人家送鱼过来。
“我不是要给袁府做鱼吗。总担心腥味的事,这季节又不好买鱼,知道陈家小哥家里有鱼,就借来用用。”
芸娘笑着解释了。
“哦哦,谢谢致远了,这多少银子,我去取给你。”
赵春生也知道这时间的鱼不贱,所以不愿意占人家的便宜。
“不用,不用,芸娘妹子说做好了请我吃鱼。这送于她做,不要银子。”
陈致远急忙摆手,开玩笑。要银子,他成啥人了啊。
“是致远来了啊,外面冷,快进屋来坐,月季,快倒茶。”
秦氏在门口把外面的话听的清楚,虽然她不想外孙女和陈致远走的太近。可也不能把人撵出去。
陈致远跟着赵春生进了屋子,虽说他更愿意看芸娘如何做鱼。可总不能没有顾忌。
那边赵家人陪着陈致远在屋内说话,这边赵氏,芸娘和月季在灶屋忙活开了。
大盆子里放了一半的水,把鱼放在了里面。
赵氏要清膛。芸娘没让她动手,自己来。
这是她到这里来第一次收拾鱼,这里没有那种大勺子,芸娘只能用剪刀来刮鱼鳞。
她的动作不是很快,主要是不想人说什么,慢慢的细致的把鱼鳞刮了干净,然后清理鱼膛,扣出了鱼噻。
三条弄好后,她清洗干净。赵氏把鱼肠这些都收到了一个盆子里,隔壁王奶奶家养了只土狗,这些可以给它吃。
芸娘想了下。往一条鱼的肚子内放了鱼锏,然后又把鱼肚子合上,这条她打算清蒸,看看腥气是不是真的能去除。
另外她把一条剁成了块,一条是完整的。
两条分开来放,块那里面放入了酱油。料酒,生姜片和葱段腌制。
完整的那条里面只放了一点酱油。
芸娘看了看油锅已经热了。锅内的油并不是很多,不过煎鱼够了。
芸娘拿起那条完整的鱼,出溜的放下了锅。
鱼和热油接触,吱吱的冒着响起,可并无热油溅出来。
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