死熊,相对比较人道。
突然不知什么东西引诱熊往回看了一眼,这时它的身体扭过来,一下把肩胛骨保护不住的位置暴露了出来。我还没吭声呢,那个女生放箭了,直接就从左肺部的后方扎进去,双肺都打穿了。
那个熊往外跑了不到30米,很快就倒下死去了。
丁旭突然想到什么,问道:“熊掌到底好吃吗?”
“呵呵。”厨子无奈道:“如果客人要熊皮的话,可以做成熊毯或者标本发到客户家里去,都是合法的,咱们国家的林业局会给一个收藏证,证明这不是在非法盗猎获取的。熊皮很软,上头睡觉特别舒服。
熊肉是可以吃的,我的客人们吃饭都是我做熊肉,可以做成铁板的,红烧的,还可以烧烤。我的绰号叫厨子,就是因为厨艺非常好,能把熊肉做得非常好吃。
但熊掌其实是非常难吃的一个东西,新鲜的熊掌永远都是又骚又腥又臭,有的时候还有点苦味。
如果你想把熊掌做得好吃,你需要把它放到一个瓷罐里面,放上海盐和生石灰,扣上一个木的栅栏,干燥大概10到12个月。
拿出来发完以后,用高压锅蒸透,扎上孔,拿鱼骨高汤一点点煨出来,最后端上桌的时候像果冻一样。
古时候吃熊掌是一种权力的象征,实际上我去找两只猪蹄儿,按照这个处理方式,做完了以后味道跟那个熊掌是一模一样的,完全不会有任何差距。
很多人可能会犯一个错误,打中以后会抑制不住地兴奋,你跟他说多少遍都没用。当你弓箭射上去以后,动物只是感觉有什么地方不对,它可能跑开。
有时候他会找一个地方趴下,因为他身上不舒服。这个时候如果你发出很大的声音,它会想是不是刚才就是那个东西伤害到我,它会继续跑,有可能就找不到了。
丁旭很感兴趣,很多人都幻想过这样的场景:跟几个朋友一起,背着背包,扛着猎枪,走遍一望无际的大自然,领略它的壮丽,在密林里追踪一只猎物,把它猎杀。
晚上几个朋友扎好帐篷,围着火炉喝着啤酒吃着烤肉,畅快的聊天。
这样的幻想在加拿大是垂手可得的,因为这个世界第二大国土却只有三千万人的国家,提供给你无限的户外乐趣。
打猎是加拿大人的传统。这个世界第二大国土的国家给猎人们数不尽用不完的自然资源,从落基山脉环绕的英属哥伦比亚,到爱尔博塔,曼尼托巴,萨省的大草原,到素有猎鹿天堂之称的安大略省,到比邻大西洋的三省,再到世界第一大渔场之称的纽芬兰,总之这里是狩猎的天堂,加拿大也是全球最佳的猎场之一。
只要懂得保护自己,保护生态,这整片地方都是你的游乐场!
第一人与人,个人的安全。
第二人与大自然,既享受到打猎的乐趣,又不破坏生态的平衡。
厨子认真道:“首先人与人,在这么一片林子里,有这么几个猎人,每个人都有枪,万一他们互相以为对方是猎物开枪了,那他们就倒霉的背上杀人的罪名。这不是危言耸听,真的发生过这样的事儿。”
“所以猎牌里面规定,枪口不要指向你不想杀害的东西。也就是说你百分百确定你的目标是猎物有意欲将它杀死了,你才瞄准它。而猎牌规定,只有当你要瞄准猎物的时候,子弹才能上膛。”
“而猎人们在满眼绿色的林子里,一定要带有醒目的标识,才不会让别人以为你是什么野生动物。比如说楼主那顶橙色的帽子,或者橙色背心,外套。那种让人一眼看出来你是个人类的服饰。”
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