领下,前往他们预定的二号小院。
王氏私房菜大概是由不少胡同院子改建而成的。
除了接待客人的一二三号院子外,还有其他院子承担着不同的功能,比如休憩,功夫茶等。
不同于南方风情,多用一些木质的镂雕,王氏私房菜这里只是简单的灰砖,上面爬满了绿意盎然的爬藤植物,墙脚下颜色各异的花骨朵竞先开放,争奇斗艳。
“王总,好久不见……”
在前往二号院子的途中,陆鸣注意到了前面不远处似乎也有一伙刚进来用餐的客人。
粗略撇了一眼,惊奇的发现,里面竟然还有一个有过一面之缘的人。
但总归只是一面之缘,并不是很熟悉,所以陆鸣也没在意,脚步不停,继续跟着服务员。
到了他们专属的二号院子后。
“先生,二号院到了,这是菜单……”
服务员双手送上一本精美的菜单。
“私房菜一般不是都没有菜单,根据当天的食材和主厨的厨艺,由私房菜决定上什么菜吗?”
吃货王玲玲傻憨憨的,听到还有菜单后,忍不住问了一句。
她吃过不少市面上打着私房菜旗号的餐厅,和那些高端日料,似乎都是这样的,客人没有权力选择吃什么,而是上什么吃什么,根本不会考虑客人吃不吃那么东西。
美名其曰,是为了用当天最好的食材,展现厨师最好的厨艺。
所以她才不禁的问出了那句话。
但在说完之后,王玲玲发现姐妹们的目光在集中在她身上。
她才意识到了,自己说的好像不太礼貌。
毕竟,真正这么高端私密的私房菜她是没资格吃到的,她从来也没有体验过,这次还是托了陆鸣的福。
当着人家私房菜服务员说这种话,好像是在质疑挑衅人家一样,这样可能会给陆鸣惹一些麻烦。
王玲玲低头,不好意思的捂住了嘴。
这时候,服务员开口说话了。
“没事的小姐姐,其实你说的话,以前也有客人问过。但我们主厨听了后,你猜他是怎么说的?”
服务员的话成功吊到了众人的胃口。
“怎么说的?”
众人眼巴巴的等着服务员说接下来的话。
“我们主厨说了,客人是来吃饭的,他们有权力选择自己想吃什么,不喜欢吃什么!
我们是厨师,唯一的目的就是要让客人吃好喝好,按那些人瞎搞,遇到客人不能不喜欢吃的怎么办?!
只要有真材实料的好手艺,谁吃了都得叫一声好,那就不用搞那些歪门邪道的伎俩。”
服务员说的时候,颇带有几分崇敬。
众人听了,也是忍不住点了点头,觉得王氏私房菜的主厨说得十分有道理。
陆鸣更是拍手,鼓掌了几下,通过服务员口中这番话,他大概可以透过现象看本质,仿佛看到了王氏私房菜主厨的为人一般。
肯定不是开着私房菜,故意搞限量,搞饥饿营销的沽名钓誉之辈,应该真的是一名遵守本心,手艺高超的国厨。
这让陆鸣开始迫不及待的想要看看对方的手艺了。
于是。
“好了,那我们来点菜吧。”
陆鸣出声拉回了众人的注意力,开始点菜。
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