秦澈简单明了的说了余叔和余婶的来处。
谢明珠看了一眼衣衫褴褛的余叔余婶,心里总觉得这两人处处都透着一股违和感,可具体哪里奇怪,谢明珠也说不上来。
“先吃饭,其他的事,等会慢慢说。”
逃荒,这两个字,在谢明珠的心上,蒙上了一层阴霾。
大嫂刘桂枝和三嫂祝叶清两人进了灶房,将谢明珠之前做好的饭菜,端到桌上一一摆放好。
赵氏见余叔余婶两人这般,趁着这个时间,回了一趟家里,将她和谢蕴礼的旧衣服拿给余叔余婶。
盘子里白白嫩嫩的豆腐,引起了大家的注意。
主要是,他们都没有见过这种东西。
祝叶清想问谢明瑄,又怕在秦澈面前,显得自己夫妻俩无知,就只得按捺着好奇。
余叔余婶自己去换衣服洗漱。
谢家人围坐在桌前坐好。
谢蕴礼问,“这是什么?”
赵氏愣了一下,指着豆腐说道:“这是豆腐,用黄豆做的,明珠说,还能做成豆腐脑、豆腐干,明珠还做了腐竹,这块豆腐是原味的,你们先尝尝。”
谢明珠夹了一块白白嫩嫩的豆腐,放进秦澈面前的碗里。
“秦澈,你也尝尝。”
秦澈尝了尝豆腐,又细又嫩又滑,也没有豆子的腥味。
“这是怎么做的?”秦澈问。
谢明珠落落大方道:“我们不是买了一些豆子么?我用那些豆子做的,我还发了豆芽,按着这两天的温度,估计后天就可以清炒豆芽了,黄豆的做法挺多的,以后我再慢慢研究研究。”
“娘子,你辛苦了,以后灶上这些活,让余婶做。”
谢明珠知道这是秦澈的好意,也顺从的应道:“我听你的。”
豆渣饼,也挺受欢迎的。
虽然大家喝的是稀饭,但比起之前的糙米粥,这个粥的口感,着实要好了许多,再加上豆渣饼也挺香的,大家都吃得很是开心。
考虑到余叔和余婶两人刚还在收拾自己,谢明珠还特意给他们留了一些。
一家人刚放下碗筷,余婶就忙着收拾桌上的东西。
谢家人也都没有使唤过下人的习惯,也都帮着把灶房收拾妥当。
谢家兄弟三个,则是帮着谢明珠做起了豆腐箱子。
有了合适的豆腐箱子,之后做出来的豆腐,方方正正的,才好看。
到时候压得薄薄的,再稍微用烟熏一下,就成了豆腐干。
谢明珠还想着,等以后找到合适的罐子了,还能做成豆腐乳。
“秦澈,我想开一个豆腐工坊。”
秦澈微微一愣,迟疑道:“娘子,开工坊太辛苦了。”
“具体的也不用我去做,我出点子和材料,娘和嫂嫂们去做。”
大嫂刘桂枝和三嫂祝叶清一听,都意外的看着谢明珠。
“我和娘商量了,田地里的活,就忙这么几天,不忙的时候,大嫂和三嫂可以去卖豆腐,她们每块卖一块豆腐,都有销
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