看见这么多食材后。
仲豪直接傻眼了,他是做海鲜的,什么海鲜好,什么海鲜次,一眼就可以看的出来,这些的海鲜颜色都很正,一看就是刚刚从海里捞出来的,而且都还是野兽货...
他这个搞海产品批发的,都不一定能拿的出这么好的货色。
看见这么多的海鲜,仲豪忍不住的咽了咽口水:“良心发现啊,要请我吃?”
韩晓春点了点头:“差不多吧”
晚上七点左右,第一个厨师来了,穿的一身便装,简单粗暴的表明了自己的身份。
“杨开明,高级厨师,蓉城大酒店的副厨,擅长中式,曾经获得蓉城美食烹饪大赛的亚军,自创蓉城卤肉饭...”
看完资料后,韩晓春并没有多说什么,而是直接请他入座,人该装逼的时候还是的装的,在这个物欲横流的时代,想压一下桀骜不驯的锐气,靠的不是狗屁人格魅力,毕竟这个社会人大多眼瞎,除了看一眼你身上的衣服,谁还会在乎你的灵魂。
最好的办法就是直接砸钱,砸到对方挺不起腰杆子为止,自然就乖了,比如韩晓春现在杯子里泡的‘蛇头’就是韩晓春拖周胖子从收藏家那买来的,价格自然不菲,但味道却是极好,用山泉水泡后立马飘香满屋。
蓉城大酒店算是蓉城酒店中规格较高的,杨开明这个副厨,说大不大说小不小,每年的收入应该是在15到25万之间,像他这种人自然是喝不起这种被炒的有价无市的奢侈品。
韩晓春给他倒了一杯茶。
他的脸色瞬间就温顺了下来,人在陌生的环境里,一般都会显得的拘谨,就好像一个优衣库的人突然走进了示范哲的专卖店一样,生怕被别人看出来,也怕导购员嫌弃他。
杨开明看着台上的海鲜,大致明白了这是用来测试的食材,对于这些海鲜他还是非常有信心的,他非常擅长做海葵汤,红鲟糯米饭也是他的拿手好菜,虽然是副厨,很多到酒店吃饭的还会点名要吃他亲自做的菜。
之所以他想跳槽,完全是他和主厨的关系不融洽,很多人说他做的东西要比主厨好吃,把主厨搞得很没面子,自己就这么稀里糊涂的得罪了他,偏偏这主厨还是关系户,虽然自己不至于会被开除,但穿小鞋却是难免的。
刚好经常请他去‘唱歌’的周胖子,跟他提过要不要跳槽,他就抱着尝试的态度来了,反正待遇也不低,也不用穿小鞋,何乐不为。
喝了杯茶的杨开明,看着满座的海鲜,问道:“韩总,我们什么时候开始面试”
“不急,等一下还其他的人”
听到这句话的杨开明楞了一下:“还有人?”
韩晓春点了点头。
就在这时,一个大概和杨开明一样想法的人,出现在了泰安楼,不过和他不同的是,这个看起来有些胖的厨师,左边的胸口上绣着行政总厨的标注。
看到这个后,杨开明吸了一口凉气,本以为这只是一场简单的面试,没想连总厨这种级别都来了...
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