见季大娘一副不敢置信的模样,孙书月笑着道:“是真的,这肉炖煮多久了?”
“快半个时辰了。”季大娘这才回过神来,赶紧回答。
孙书月看了看卤肉,打开锅盖,搅拌了下,再看了看肉夹馍的肉,还是和昨天一样,先去一旁和面,然后将面团放在一边,等待期间准备烧排骨。
红烧排骨的速度很快,迅速炒好后,季大娘便在那喊着:“好吃的红烧排骨,十文钱半斤,走过路过不要凑过……”
红烧排骨作为店内便宜又大份的肉,销量自然是很好的。
季大娘在卖红烧排骨时,孙书月则是直接做起了肉夹馍的面饼。
因为季大娘没有孙书月直接估算重量的本事,是以还用了称。
孙书月在一边做好面饼后,肉夹馍和卤肉也正式开始卖了起来。
这时候红烧排骨都已经卖了十斤了。
孙书月估摸着红烧排骨比较好卖,便给了季大娘半两银子:“娘你去再买四十斤的排骨来,然后路上有看见卖柴的,也收点,哦对了还有面粉和大米,买来了后再看看附近有没有卖桌椅的。”
昨天和季小花吃面的时候,是坐了小板凳,直接将面条放在灶台上吃的,凳子很矮,灶台相比较来说,就高了些,其实挺不方便的,孙书月想买个小桌子,中午的时候两个人可以坐下吃个午饭。
季大娘马上拿起了大竹篮子出去。
因为东西比较多,所以季大娘是分批次买回来的,先买来的是四十斤的排骨,再去买了大米和面粉,紧接着带回来两捆柴,再去附近溜达溜达看看,有没有卖桌椅的。
这一路上也算是把这小镇内的铺子,都给逛了个遍。
想着家里现在也算是有钱了,她路过学堂的时候还多看了几眼,心想着说不准自家的孩子以后还能在这读书呢。
季大娘最后带回来一张桌子,还有两张小板凳,算上店内原本有的凳子,也算是有四个位置了。
孙书月便将桌椅摆放在铺子旁边。
这边的铺子和旁边的铺子之间,还有点距离,摆在这不会影响到别人,将四个凳子放好,也算是有了位置。
孙书月心想着以后如果有可能,要坐下吃饭也是行的,当下便让季大娘先开始烧饭,她去附近买了点碗筷和盘子。
等她买了一堆餐具回来,季大娘这一看,顿时心疼的很,“这怎么买了这么多呢,我们也就摆一张桌子,就算有客人,也用不了那么多碗筷的。”
孙书月道:“洗碗筷也得时间。”
孙书月也不在意,这些碗筷都便宜的很。
饭还在烧,孙书月便开始做起拉面来。
这一忙碌,也中午了。
早上做的排骨卖完了,肉夹馍也卖完了,卤肉卖了快一半,东坡肉价格太高,只卖了三分之一。
中午孙书月从隔壁卖蔬菜的铺子内,买了点菜,然后便开始做起
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